Kirschenmichl und Krachelchen: Workshop mit Verkostung

Restlos genießen, und zwar bis zum letzten Krümel!

Mehr als ein Drittel des produzierten Brotes wandert weltweit in die Tonne, weil es trocken oder hart geworden ist. Das muss nicht sein, denn mit hartem Brot, das keiner mehr kauen will, kann man immer noch köstliche Speisen herstellen. Zwei solcher Rezepte werden wir ausprobieren:

Kirschenmichl – ein Auflauf aus Brot und Sauerkirschen, beliebt bei allen Kindern und den meisten Erwachsenen

Krachelchen – (Croutons) für den kleinen Hunger zwischendurch, als müllfreie Alternative zu Chips, oder zu Salat, Suppe und im Kartoffelkloß.

Anmeldung: klaakarott@mail.de