Das Ministerium für Energiewende, Klimaschutz, Umwelt und Natur veranstaltet im Rahmen der EWAV 2024 einen Ideenwettbewerb zur Abfallvermeidung, welcher sich an öffentliche und private Bildungseinrichtungen in Schleswig-Holstein richtet. Unter dem Motto „Bis zum letzten Krümel – Lebensmittel sorgsam verwenden“ werden die besten Ideen gesucht, die aufzeigen, wie die jeweilige Einrichtung zukünftig bei sich Lebensmittelabfälle vermeiden und für die Themen Lebensmittelverschwendung und Lebensmittelwertschätzung sensibilisieren möchte. Der Wettbewerb ist mit 9.000 Euro dotiert und die Summe soll auf mehrere Gewinnerinnen und Gewinner verteilt werden. Der Bewerbungszeitraum läuft vom 18.11.2024 bis zum 31.01.2025.