Mit der Aktion „350 g – Lebensmittel sorgsam verwenden“ möchte die Umweltberatung der Verbraucherzentrale für den Kreis Minden-Lübbecke die Aufmerksamkeit von Verbraucher:innen auf das Thema Lebensmittelverluste lenken und ihr Bewusstsein für einen wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln stärken.

Bei der Aktion werden konkrete Tipps vermittelt, wie jede:r Einzelne 350g potenzielle Lebensmittelverluste pro Woche und Person zuhause vermeiden kann. Verbraucher:innen können damit zur Erreichung des UN-Nachhaltigkeitsziels 12.3 (SDG 12.3), vermeidbare Lebensmittelabfälle um 50 % zu reduzieren, beitragen.

Weitere Informationen erhalten Verbraucher:innen auf Postkarten zum Mitnehmen und über die Landingpage des Projekts Wertvoll NRW, auf der vertiefende Beiträge zum Thema zu finden sind.